WUSTHOF 1025044820 Gourmet Šefo peilis, 20cm
Balandžio 22 d.
Balandžio 22 d.
Universalus virtuvės įrankis: vienas svarbiausių pagrindinių įrankių kiekvienam mėgėjui ir profesionaliam šefui. Šefo peilis tinka daugumai virtuvės darbų ir įvairiausioms pjaustymo bei laikymo technikoms, todėl maisto ruošimas tampa patogus ir malonus.
Specifikacijos
Tipas: Šefo peilis
Serija: Gourmet
Ašmenys
-
Ilgis: 20 cm
-
Plotis: 4.7000 cm
Rankena
-
Ilgis: 13.4 cm
Gamyba
-
Gamybos metodas: Nekalta (Non-Forged)
-
Kietumas pagal Rockwell: 56 HRC
-
Kilmės šalis: Vokietija, Solingenas
-
SKU: 1025044820
Priežiūros instrukcijos
-
Plaukite rankomis ir iš karto nusausinkite rankšluosčiu.
-
Venkite šiurkščių kempinių ir nepalikite peilio mirkti kriauklėje.
-
Peilį laikykite saugiai, naudodami specialias laikymo priemones.
-
Nepjaukite ant kietų paviršių, tokių kaip metalas, stiklas ar kietos medienos (pvz., bambuko).
-
Reguliarus galandinimas yra būtinas, kad peilis išlaikytų geriausias savybes.
-
Galąskite pagal poreikį naudodami galandimo akmenį, galąstuvą (sharpening steel) arba rankinį peilių galąstuvą.
Geležtės ilgis
20 cm
Geležtės plotis
47 mm
Tinka
Kopūstams, žuviai, vaisiams, salotoms, žolelėms, mėsai, daržovėms
Rankenos ilgis
134 mm
Rankenos medžiaga
Sintetinė rankena, sutvirtinta kniedėmis
Kietumas
56 HRC
Gamybos būdas
Išpjauta lazeriu
Paskirtis
Kapojimas, pjaustymas, smulkinimas
